Brokkoli: Basisch gesunde Suppe

Basische Delikatesse: Brokkoli Brokkoli ist eines der gesündesten, kalorienärmsten Gemüse. Es enthält doppelt so viel Vitamin C wie Blumenkohl(95mg), Beta-Karotin, Vitamin E, Vitamin B1, B2, B6, Folsäure, außerdem Kalzium, Kalium, Magnesium, Natrium, Eisen, Zink und die als gesundheitsfördernd und krebshemmend geltenden Glucosinolate(Vorläufer der Senföle). Warum also nicht einmal eine Brokkolisuppe auf den Tisch bringen? Sie schmeckt gut und ist gesund. … Mehr lesen

Brokkoli als Gesundheitsquelle

Brokkoli zum Entgiften Dass Kohl in vielerlei Hinsicht heilsam ist, wird bereits im Artikel : Heilkräftige Ernährung Teil 3: Gesundheitliche Wirkungen von Kohl (siehe auf Blog.Prosper-life.de)beschrieben. Hier wird erklärt wie die russische Ärztin Schatalova die Heilwirkungen verschiedener Kohlsorten belegt: Brokkoli beugt nach Schatalova der Bildung von Arteriosklerose vor und gilt als Verjüngungsmittel. Es lohnt sich Brokkoli im Garten zu pflanzen. … Mehr lesen

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