Bananenschalen sind gesund

Bananenschalen und Schalen von Zitrusfrüchten sind gesund! Dass die Obstschale in den Müll, bzw. auf den Kompost, gehört, ist für die meisten von uns selbstverständlich. Die US-amerikanische Ernährungsexpertin Kimberly Snyder sieht das anders. Sie weist uns  in ihrem Artikel: „Öfter mal die Schale essen – es lohnt sich“ auf die vielen Vorzüge für Gesundheit und Schönheit hin, die wir damit … Mehr lesen

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